农林牧渔行业专题报告：生猪出栏量与出栏体重数据梳理-2026年1-9月13家上市猪企月度数据整理

2026年前三季度，13家上市猪企累计出栏生猪约1.36亿头，同比只增长了不到5%，而且增速在逐季放缓，说明行业疯狂扩产的势头已经减弱。上半年出栏还挺猛，1-2月增速超8%，但到了6月竟然出现负增长，9月才回升到4%，呈现明显的「前高后低」节奏。这13家企业卖猪的平均体重差异巨大，最轻只有66公斤多，最重超134公斤，相差一倍，主要是因为南北方吃猪肉习惯不同、销售策略不一样。目前猪价处于周期低位区域，但头部上市猪企靠着成本低、抗风险强的优势，正在淘汰赛中持续抢占市场份额。报告建议关注成本控制厉害、出栏节奏稳、能吃到猪价反弹红利的龙头养殖股。主要风险在于猪价大涨大跌、猪瘟等疫病、以及统计数据可能有偏差。

2026年1-9月13家样本上市猪企累计出栏13,584.7万头，同比增长4.9%，季度增速由Q1的5.5%放缓至Q3的4.6%，月度节奏呈现前高后低特征，6月同比转负。企业间出栏均重区间为66.6-134.3公斤，分化显著，差异源于区域消费偏好与销售结构。数据表明行业供给增速放缓，去产能压力缓解；猪价处于周期底部，头部企业凭借成本优势与产能韧性持续提升市场占有率。投资建议聚焦成本控制能力强、出栏节奏稳健的头部养殖标的及猪价回暖受益标的。风险提示：猪价波动、动物疫病、数据测算假设偏差及样本代表性局限。